贵阳微博网 > 美食 >

在我们日常生活中,很多植物的根

发布时间:2019-04-01 15:02来源: 未知

植物是生物圈中极其重要的一环,在我们日常生活中,很多植物的根、茎、叶、花、果实、种子都是可食用的,比如我们常吃的苹果、香蕉、橙子等水果和白菜、甘蓝、豆角等蔬菜,然而大多数可食用植物基本都生长于陆地上,虽然也存在少数可食用的水生植物如藕,荸荠,茭白等蔬菜,但今天我要介绍的是一种深受大家喜爱的水生水果---菱角。

菱角富含蛋白质,以及各种维生素和微量元素,具有清毒治疮、补脾益气、减肥塑身等功能,而且其皮脆肉美,简单蒸煮后剥壳即可食用,十分便利。菱角一般在立秋前后成熟,且由于地域和气候等因素目前只生长于我国的南方地区,所以菱角刚上市时,有时甚至高达几十元一斤,不过即使是这样昂贵的价格也阻挡不了人们对它的痴迷,然而就是这等美食,美国政府却每年都要花重金去清理,这是怎么回事呢?

其实是因为生长在美国的菱角由于水环境营养丰富和缺少天敌等因素,因而并没有形成固定的食物链,所以导致在其生长繁殖过程中常常处于优势,泛滥成灾,不仅抑制了其它美国本土水生植物的生长,还破坏了本土水生植物的生长环境,美国对于水环境以及本土水生植物的保护问题一直十分重视,所以每年不得不花重金去清理这种原产于欧洲的外来入侵者。

 

听到这里,很多网友笑称,美国人实在是不懂得享受菱角的美味,不了解菱角的营养价值啊,对于这等美味居然采取这么不友好的做法实在是暴殄天物,而且作为资深美食大国的一员,不管你是天上飞的,地上跑的还是水里游的,只要好吃,我们都会以美食的方式解决,对此,你怎么看呢?