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糖醋排骨,懒人做法

发布时间:2019-02-25 22:31来源: 未知

友好们好,昔日跟大家分享一个糖醋排骨的做法。

糖醋排骨孩子们额定LOVE吃,吃起来也颇有嚼劲,我也觉得比红烧的好吃,滋味纷歧样。

旧日就跟大家分享我素日在家里的做法。

糖醋排骨,懒人做法,不用油炸,做出来酸甜口味,孩子们的最爱

 

排骨我一样平常会提早泡水一两个小时,这样血水大要泡进去很多。

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冷水下锅,加入料酒,姜片和大葱。

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小碗中放净水,到场两勺生抽、一勺老抽、盐、两勺白醋。

别的的调味品就不需要了。

醋有人LOVE出锅的时辰放,我凡是一路调好,出锅的时辰再稍微放点白醋。

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多么血沫就少得多。

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排骨捞出,用净水冲去血沫。

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锅中下入冰糖,翻炒。

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冰糖炒化就能够了。

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下入排骨翻炒,不爱情太甜的,梗概少放点冰糖,用老抽调色。

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插足八角、葱姜蒜。

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翻炒出香味。

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倒入料汁。

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烧至何等冒烟,料汁的滋味也进去了。

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加入净水,没过排骨。

中火烧,两端要始终看着,因为甜味菜,烧的火太大,糖分容易糊锅。

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末端收汁的时候,滴几滴醋进去,撒上白芝麻,装盘喽!

这理应满是懒人版糖醋排骨了吧!嘿嘿

昔日就分享到这里了,朋友们下期见!